베란다 텃밭 깻잎 키우기

베란다에서 텃밭을 가꾸는 것은 도시 생활에서 자연을 즐기는 훌륭한 방법입니다. 특히, 깻잎은 한국 요리에 필수적인 재료로, 집에서 손쉽게 기를 수 있는 채소입니다. 이번에는 페트병을 재활용하여 깻잎을 키우는 방법을 소개하겠습니다.

 

1. 페트병 화분 만들기

페트병을 화분으로 재활용하는 것은 환경을 생각하는 좋은 방법입니다.

• 준비물: 페트병, 가위, 흙, 깻잎 씨앗.
• 제작 방법:
  1. 페트병을 반으로 잘라 상단 부분을 분리합니다.
  2. 하단 부분에 배수구를 만들어 물빠짐이 좋도록 합니다.
  3. 잘라낸 상단 부분을 뒤집어 하단에 올려놓고 테이프 등으로 고정합니다. 이렇게 하면 물빠짐이 더욱 원활해집니다.

 

2. 깻잎 씨앗 파종

• 씨앗 준비: 깻잎 씨앗을 물에 1~2일 담가 발아를 촉진합니다.
• 파종 과정:
  1. 준비한 페트병 화분에 흙을 채우고, 씨앗을 일정 간격으로 뿌립니다.
  2. 씨앗 위에 약 5mm 정도 흙을 덮고, 충분히 물을 줍니다.
  3. 흙이 마르지 않도록 매일 물을 주며 관리합니다.

 

3. 성장 관리

• 깻잎은 햇빛을 많이 받아야 잘 자라므로 베란다와 같은 밝은 장소에 두는 것이 좋습니다.
• 물주기: 표면 흙이 마르면 물을 주며, 약 2일 간격으로 충분히 물을 줍니다. 처음 5일간은 발아가 잘 이루어질 수 있도록 자주 물을 뿌려 줍니다.

 

4. 분갈이

• 모종이 어느 정도 자라면 더 깊은 화분으로 옮겨 심어 주는 것이 좋습니다. 약 20cm 깊이의 화분에 심어주면 뿌리가 잘 자랄 수 있습니다.
• 옮겨 심은 후에도 햇빛과 적절한 물주기를 계속 신경 써야 합니다.

 

5. 수확

• 깻잎은 발아 후 약 4주 정도 지나면 수확할 수 있습니다.
• 자주 잘라주면 계속해서 새로운 잎이 나기 때문에 지속적으로 수확이 가능합니다.

https://youtu.be/rW9vd6YKTpc?si=pP5x5ZZY1dqtQzge

 

이렇게 간단한 방법으로 베란다에서 신선한 깻잎을 즐길 수 있습니다. 페트병을 활용한 재활용도 환경을 생각하는 좋은 선택이니, 오늘 바로 시작해 보세요!