소고기 밥전 만들기

소고기 밥전은 소고기와 밥을 활용한 간단하면서도 맛있는 요리로, 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 이 요리는 소고기의 풍미와 밥의 식감을 동시에 즐길 수 있어 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.

재료:

핑거푸드 소고기밥전

핑거푸드 소고기밥전 혼자 먹는 연습도 시킬 겸 겸사겸사해서 밥전을 준비했습니다. 저는 오늘 살짝 불고기 맛이 나기도 하는 소고기밥전을 만들어 보려고 합니다. 밀가루를 넣어주면 점성이

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소고기 준비: 소고기는 다져서 준비합니다.
김치 손질: 김치는 잘게 다져 물기를 제거합니다.
반죽 만들기: 볼에 다진 소고기, 밥, 김치, 달걀, 부침가루를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 모든 재료를 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
전 부치기: 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그랗게 펴줍니다. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
완성: 구워진 소고기 밥전은 기름을 제거한 후 접시에 담아냅니다.

이렇게 만든 소고기 밥전은 간단하면서도 영양가 높아 한 끼 식사로 적합합니다.