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계란찜은 부드럽고 촉촉한 식감으로 많은 사람들이 사랑하는 반찬 중 하나입니다. 특히 1인분으로 간단하게 만들 수 있어 혼밥족이나 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다. 아래에 전자레인지를 활용한 간단한 계란찜 레시피를 소개합니다.
재료
- 계란: 2개
- 물: 150ml (계란과 물의 비율을 1:1로 맞춥니다)
- 소금: 약간
- 다진 대파: 1 큰술
- 다진 홍고추: 약간 (선택 사항)
초간단 계란찜 1인분 만들기.
초간단 계란찜 1인분 만들기. 안녕하세요. ^^* 추워서 움직이기 싫은 요즘. 간단하게 한끼 뚝딱 할만한 요리를 궁리하다가. 생각난 계란찜 이에요!! 시간도 짧으니, 만들어서 밥 비벼 먹으면 굿!!
www.10000recipe.com
조리 방법
- 계란 풀기: 볼에 계란 2개를 넣고 알끈을 제거하며 잘 풀어줍니다.
- 물과 섞기: 계란물에 물 150ml를 붓고 소금을 약간 넣어 간을 맞춥니다.
- 재료 추가: 다진 대파와 홍고추를 넣어 고루 섞어줍니다.
- 용기에 담기: 전자레인지용 용기에 혼합물을 담습니다.
- 랩 씌우기: 용기 위에 랩을 씌우고, 공기가 통할 수 있도록 몇 군데 구멍을 내줍니다.
- 전자레인지 조리: 전자레인지에서 약 3분간 조리합니다. 시간은 전자레인지의 출력에 따라 조절하세요.
- 완성: 조리가 끝나면 꺼내어 바로 드시면 됩니다.
이렇게 하면 부드럽고 맛있는 계란찜을 간단하게 만들 수 있습니다. 전자레인지를 활용하여 시간과 노력을 절약하면서도 훌륭한 맛을 즐겨보세요.
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